ферменты

В статье представлены результаты исследования, цель которого заключалась в изучении физико-химических свойств оксидоредуктаз и определении оптимальных условий для проведения последующих экспериментов по оценке влияния внешних факторов на активность ферментов сои. В ходе работы был выполнен комплекс лабораторных анализов, включающий определение активности исследуемых ферментов при разных концентрациях белков и субстратов, а также при различных значениях pH среды. В качестве объекта исследований использовали сою (Glycine max (L.) Merr.) распространённого в Амурской области сорта Лидия селекции ФГБНУ ФНЦ ВНИИ сои. Семена собраны с растений сои, выращенной на луговой чернозёмовидной почве опытного поля ВНИИ сои в с. Садовое Амурской области. Активность супероксиддисмутазы (СОД) определяли спектрофотометрическим методом, пероксидазу (ПОД) и полифенолоксидазу (ПФО) – колориметрическим методом. Установлено, что активность оксидоредуктаз пропорционально зависит от концентрации белка, что подтверждает взаимосвязь с соответствующими ферментами (СОД, ПОД, ПФО). Анализ данных показал, что зависимость удельной активности СОД от концентрации субстрата имеет гиперболический характер, тогда как зависимости удельной активности ПОД и ПФО представляют собой параболу. Максимальная активность СОД была обнаружена при слабощелочном рН 7,8, тогда как ПОД демонстрировала максимальную активность при кислой реакции при рН 4,7. Для ПФО выявлены 2 пика удельной активности – при рН 7,8 и 8,2. Зависимость скорости ферментативной реакции от концентрации рН носит колоколообразный характер, что указывает на сложный взаимодействующий эффект между концентрацией субстрата и активностью ферментов. Эта работа предоставляет важные данные для дальнейшего изучения факторов, влияющих на активность ферментов в сое, и может иметь значимые практические применения в области агрономии и биохимии.

В статье представлены краткие сведения об ионизирующих излучениях и некоторых аспектах их влияния на организмы высших растений на основе изучения и анализа литературных источников. Цель исследования заключалась в анализе накопленных экспериментальных данных относительно влияния острого и хронического облучения на растения. Чтобы определить, как разная степень воздействия ионизирующего излучения сказывается на физиологических и биохимических процессах, протекающих в растениях, были рассмотрены различные диапазоны доз. В исследовании акцентировали внимание на том, что различные мишени действия ионизирующего излучения могут существенно варьироваться в зависимости от вида растения, его возрастной стадии и условий, в которых оно развивается. В статье приведён краткий обзор основных вопросов радиобиологии растений, который включает в себя обсуждение ключевых механизмов, посредством которых ионизирующее излучение может повреждать клетки растений, а также потенциальные пути их восстановления. Рассмотрено, как повреждения, вызванные радиацией, могут влиять на рост, развитие и репродукцию растений, а также на их устойчивость к стрессовым факторам. Полученные результаты могут быть полезны не только для дальнейшего изучения влияния радиации на растительный мир, но и для практических приложений в области сельского хозяйства и экологии, где понимание этих процессов играет важную роль в устойчивом управлении природными ресурсами. Данное исследование является значимым вкладом в радиобиологию высших растений, подчеркивающим важность дальнейших исследований в этой области для более глубокого понимания воздействия ионизирующего излучения на живые организмы.