ВЫЯВЛЕНИЕ ПЕРСПЕКТИВНЫХ ГИБРИДОВ ТОМАТА ДЛЯ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ В УСЛОВИЯХ ЮГА РОССИИ НА ОСНОВЕ КОМПЛЕКСА МОРФОАРХИТЕКТУРНЫХ ПРИЗНАКОВ

Аннотация

В условиях расширения производства томата промышленного назначения в южных регионах России возрастает потребность в гибридах, сочетающих высокую урожайность, технологические качества плодов и пригодность к механизированной уборке. Цель исследования – выявление перспективных детерминантных гибридов, соответствующих целевой селекционной модели для условий юга России. В течение трёх лет (2023–2025 гг.) в коллекционном питомнике ССЦ «Росток» (Волгоградская область) проводилась оценка 24 гибридов томата. Оценку проводили по комплексу морфо-архитектурных признаков, определяющих их пригодность для переработки. Опыт ежегодно закладывался по схеме рандомизированных полных блоков (RCBD) с четырьмя повторностями, что обеспечило статистическую надёжность полученных данных. Результаты представлены в виде средних значений за три года наблюдений. Установлены оптимальные параметры: высота растений – 25…40 см, ширина – до 130 см, проективное покрытие – 0,35…0,50 м², облиственность – 2,5…3,5 балла. Наибольшее соответствие целевой модели продемонстрировали гибриды YT05 F1, NP 352 F1, Elnaro-1 F1, TD 911 F1 и Elnaro-2 F1. Генотипы с низкой облиственностью (≤ 2,3 балла) или избыточным ростом (> 45 см) признаны непригодными для промышленного возделывания. К ним относятся Milta F1, Heinz 3398 F1, HM 1993 F1 и HM 21001 F1. Показано, что комплексная оценка морфо-архитектурных признаков позволяет эффективно отбирать перспективные гибриды, обеспечивающие стабильное производство качественного сырья при механизированной уборке. Результаты исследования могут быть использованы селекционерами и агропроизводителями при формировании сортимента для промышленного выращивания.

Ключевые слова: детерминантный томат, механизированная уборка, морфоархитектурные признаки, облиственность, промышленная переработка, селекция

Об авторах

Список литературы

1. Росстат. Сельское хозяйство в России: статистический сборник. М., 2023. 104 с.
2. Аналитический центр «Агроэкспорт». Рынок томатов и томатопродуктов в России: итоги 2023 года. М., 2024.
3. Козлова И. В., Есаулова Л. В. Создание сортов и гибридов томата для условий Краснодарского края // Орошаемое земледелие. 2020. № 3 (30). С. 48. С. 48-52. https://doi.org/10.35809/2618-8279-2020-3-8
4. Gould W. A. Tomato production, processing and quality evaluation. Westport, Conn: Avi Pub. Co., 1974. 445 p.
5. Kozlova I., Esaulova L., Garkusha S. Mechanical harvesting and processing of tomato varieties// IOP Conference Series: Materials Science and Engineering. 2020. Vol. 1001 (1). 012126 p. https://doi.org/10.1088/1757-899X/1001/1/012126
6. Dorais M., Papadopoulos A. P., Gosselin A. Greenhouse Tomato Fruit Quality // Horticultural Reviews. 2010. V. 27. P. 239–319. https://doi.org/10.1002/9780470650806.ch5
7. Стручалина Е. В., Соколова Л. М. Оценка исходного материала томата к комплексу патогенов и поиск источников устойчивости для селекции в Волгоградской области // Агронаука. 2025. Т. 3. № 1. С. 38–50. https://doi.org/10.24412/2949-2211-2025-3-1-38–50
8. Гулин А. В., Кигашпаева О. П., Мачулкина В. А., Костенко А. Н., Лаврова Л. П. Оценка новых сортов томата астраханских селекционеров на пригодность к механизированной уборке // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. 2024. № 1 (73). С. 81–89. https://doi.org/10.32786/2071-9485-2024-01-08
9. Гурина И. В., Тищенко А. П. Орошение и удобрение в технологиях возделывания томатов открытого грунта // Мелиорация и гидротехника. 2022. Т. 12. № 4. С. 246–264. https://doi.org/10.31774/2712-9357-2022-12-4-246-264